Pizza saus maken

Gepubliceerd op 29 december 2018 12:29

Stap 1: Verzamel alle spullen

Stap 2: Voeg alles toe behalve de gerookte paprikapoeder

Stap 3: Voeg de gerookte paprikapoeder toe

Stap 4: Blender de ingrediënten en gebruik het voor je eigen pizza

Als je zelf een pizza wilt maken is het natuurlijk het leukst wanneer je alles zelf maakt. Je eigen pizzabodem kan daarin de eerste stap zijn. Maar de volgende stap is toch wel echt een fantastische pizza saus die overheerlijk is.

 

Deze overheerlijke saus kun je maken met de volgende ingrediënten:

  • Gezeefde tomaten
  • 1 blikje tomatenpuree
  • Italiaanse kruiden
  • Zout
  • Peper
  • Gerookte paprika poeder
  • Verse chilipeper (of chilipoeder)
  • Verse knoflook (of knoflookpoeder)
  • Zonnebloem- of olijvenolie
  • Blender

 

Om van deze ingrediënten een geweldige pizza saus te maken kun je een aantal stappen doorlopen.

 

Stap 1: Verzamel alle ingrediënten en zorg ervoor dat de verse chilipeper grof is gesneden. Wanneer je verse knoflook gebruikt kun je gewoon de knoflookteentjes apart leggen. Gebruik dan ongeveer 1 à 2 knoflookteentjes. Voor de chilipeper gebruik je ongeveer een halve chilipeper.

 

Stap 2: Doe de olie en de kruiden, behalve de gerookte paprikapoeder, in de blender. De olie is ongeveer twee eetlepels. Voeg de kruiden toe naar smaak (dit kun je achteraf ook nog aanpassen). Wanneer je verse ingrediënten gebruikt is het ook noodzakelijk dat je deze nu toevoegt. Voeg vervolgens de gezeefde tomaten toe.

 

Stap 3: Voor deze pizza saus is deze stap eigen onmisbaar. Nu wordt namelijk het geheime ingrediënt toegevoegd aan de saus. Voeg 2 theelepels van het gerookte paprikapoeder toe. Door het gerookte paprikapoeder krijgt de saus een rookachtige smaak. Dit maakt de saus echt overheerlijk!

 

Stap 4: Zet de blender zeker 1 minuut aan. Kijk vervolgens of het goed is gemixt. Is het nog niet goed genoeg, zet dan de blender nog even aan. Gebruik de pizza saus vervolgens voor je eigen pizza. Geniet er van!

 

Tip: Deze saus kun je ook gebruiken voor (pizza)broodjes of pastasaus!

 

Ben je benieuwd naar een lekkere pizza of naar andere recepten? Volg me dan op Instagram, Twitter of Facebook om niks te missen!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.